●魚卵かけ放題
・ギョランハウス エニ:東京都千代田区飯田橋2-9-5
オフィス街の魚卵料理専門店
40席の店内は常に満席になる
ウニ、明太子、カラスミ、キャビア、ワサビとびっこ、
とびっこ、いくら、ボタンエビの卵など8種類の魚卵が楽しめる
「ホタルイカと海老のパスタ ぶっかけイクラ&とびっこ」1556円
客に言われるまま、とびっことイクラをぶっかけてくれる
どれだけかけても一皿1556円
こだわりのイクラは自家製
新鮮な筋子をお湯でほぐし特製の醤油ダレに漬ける
「魚卵屋さんの本気のミルフィーユ」1620円
ワサビとびっこと自家製のイクラでアボカドをサンド
「ズワイガニとカラスミのパスタ カラスミ削ります!」1620円
長崎県産のカラスミがかけ放題
「ワサビとサワークリームのムース」1080円
時価8000円のキャビアを添えて
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