ヒルナンデス!で紹介
●ピザみたいなダッチベイビー
・ROSIE'S CAFE(ロージーズ カフェ):埼玉県さいたま市大宮区錦町630
ルミネ大宮内にあるパンケーキ専門店
「ダッチベイビー プロシュート&マッシュルーム」864円
平らなダッチオーブンで薄く焼いたパンケーキ
薄いためカリッとした食感
生地を注いでオーブンに入れると3分ほどで、膨らんでくる
オーブンから出して少し冷ますと薄くしぼんでくる
トッピングはプロシュートハム、マッシュルーム、レタスで彩る
アンチョビ、醤油、ニンニクなどで作った特製のソースをかけ完成
他にも
「ダッチベイビー カスタード&MIXベリー」853円
「ダッチベイビー 紅イモ モンブラン」853円
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