だけど食堂で紹介
●激厚シカゴピザ
・Devil Craft 神田店:東京都中央区日本橋室町4-2-3
アメリカと日本の15種類の地ビールが味わえるバー
オーナーは3名のアメリカ人
サラミやハムなど肉が一杯入った「ミッツァ」3900円
スパイシーなトマトソースとチーズの相性は抜群
「デビルワークス」3500円
トマト、ホウレン草、オリーブなど野菜もたっぷり入った一品
ミートパイのような厚さ5.8㎝のシカゴピザ
少し固めに作ったピザ生地を型に敷き詰め、
スパイスを入れて長時間煮込んだ濃厚トマトソースを敷き、
具材とチーズを入れたら、オーブンで20分
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