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だけど食堂で紹介
●限定激厚チャーシュー丼
・肉ダイニング まーさん:東京都渋谷区神山町17-5
こだわりの肉料理が自慢
全国各地から厳選した肉を溶岩席で焼くスタイルが人気
限定「男のチャーシュー丼」1000円
国産の豚バラ肉を丸一日煮込み、
さらに醤油ベースの秘伝のタレで煮込み、1日寝かせる
2.2㎝の激厚に切り分けたチューシューを炭火で炙り、
余分な脂を落としてご飯に盛る
牛すじを煮込んで作った「肉だし汁」が付く
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