●昼2時間しか営業しないとんかつ店
・とんかつ おさむ:東京都豊島区南長崎1-3-11
11時半にオープンし、14時に閉店してしまう
以前は夜の営業もしていたが、
店主:福家修が体を壊して以来、昼のみの営業になった
閉店まで客足の途切れない名店
「ロースカツ定食」750円
豚肉に小麦粉をつけ、店主秘伝の味付けがされた溶き卵にくぐらせる
さらにパン粉でくるみ、低温と高温の油で2度揚げ
「豚バラかつ定食」800円
限定10食の「脂身多めロースかつ定食」850円
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