「osteria YOSHI」のつけカルボナーラ

有吉くんの正直さんぽで紹介

●北千住の隠れ家的イタリアン居酒屋

・osteria YOSHI：東京都足立区千住3-35-1

一番人気は「つけカルボナーラ」1300円

黄身が濃厚なブランド卵を使用

卵を最適に食べる術が「つけスタイル」だった

鶏ガラのダシを加えて頂く〆のスープ

「ブラックペッパーのぺペロンチーニ」700円

「鶏レバーのクリームソース」1180円

「渡り蟹のトマトクリームソース」1300円

「足柄のおいしい白菜とパルミジャーノ」980円

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