「宇都宮餃子めんめん」の肉汁があふれる羽根つき餃子

SmaSTATION!!で紹介

並んででも食べたい栃木めし

●肉汁があふれる羽根つき餃子

・宇都宮餃子めんめん：栃木県宇都宮市二荒町5-13

人気の理由は宇都宮餃子にはあまりない羽根付き、

そして溢れるほどの肉汁

その秘密は、豚ひき肉を混ぜる際に入れるガラスープ、

さらに加える寒天状に固めたガラスープ

焼き上げる際に寒天状に固めたガラスープが溶け出し、

小龍包のような肉汁が溢れる

スポンサーリンク