「梅華」の三鮮麺

ドラGo!で紹介

●60年続く人気麺

・梅華：東京都目黒区自由が丘1-12-2

自由が丘で1番老舗の中華料理店

昭和29年創業

田園調布が近い事から著名人の常連も多い

北京料理にこだわり伝統に忠実な本格派

創業当時から続く人気の「三鮮麺」1100円

エビ、鶏、豚の3つの具材が入ったラーメン

一度 ゴマ油で素揚げした下ごしらえした具材を炒め、

水溶き片栗粉を加えて餡を作る

スープ、特注の中華麺に餡をかけて完成

「大エビのチリソース」2700円

「豚肉の角煮」3200円

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