「お野菜レストラン 菜」の水晶鍋

ヒルナンデス！で紹介

●10種類の新鮮野菜が凝縮された水晶鍋

・お野菜レストラン 菜：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1

様々な野菜が楽しめるカフェレストラン

栃木県の川田農園から直送される新鮮な野菜

美味しくてヘルシーな料理が自慢

「水晶鍋」2800円～

10種類の野菜と鶏ガラを3時間煮込み、

野菜がトロトロになったらミキサーにかけ旨みを凝縮させたスープ

具材はホウレン草、椎茸、ジャガイモ、白菜、玉ねぎ、

人参、ホタテ、鮭、鶏肉など

洋風でもあり和風でもある食べた事のない味

〆は五穀米を入れてチーズを振った雑炊

「バーニャカウダ」1400円

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