「ラーメン太郎」のガーリックライス麻婆丼

ありえない∞世界で紹介

知られざる沿線B級グルメ

●ガーリックライス麻婆丼

・ラーメン太郎：東京都練馬区豊玉北5-32-1

ラーメンよりも麻婆丼が人気のお店

「麻丼」500円

挽肉を豆板醤、コチュジャンなどで炒める

豚骨中華スープを加え、山椒や花山椒を振り、

豆腐を入れてとろみをつけたら麻婆が完成

卵、ご飯を炒めて、たっぷりのガーリックを入れ作る

ガーリックライスがご飯の代わり

麻婆をかけ温泉卵を乗せて完成

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