グルメ番組店舗情報

雄叫びが響く「大岩亭」のドロドロ濃厚ラーメン

悪口上等で紹介

●雄叫びが響くドロドロ濃厚ラーメン

・大岩亭：愛知県安城市緑町1-16-9

場末のスナックの居ぬき物件なのか、テーブル席は赤いソファー

まず「麺はかた、普通、やわ いかがしましょうか？」と麺の硬さを聞かれる

「ああああああい！」と店主の湯切りの雄叫びが店内に響く

看板メニューの「大岩ラーメン特豚」700円

そのスープは店主のキャラ以上に濃い

豚骨の髄を10時間以上煮込んだシチューを超える粘性

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「とんかつ専門店こけし」の厚さ3㎜のペラいカツ丼

悪口上等で紹介

●厚さ3㎜のペラいとんかつ

・とんかつ専門店こけし：大阪府大阪市浪速区日本橋4-5-18

口コミサイトで「ガッカリ！」と酷評されるとんかつ店

「美味しいと思うかどうかは客の自由」と店主は語る

「とんかつ丼」770円

見た目は、とんかつをダシで煮て卵でとじた普通のカツ丼だが、

駄菓子のビックカツぐらいにカツが薄い

肉の厚さは3㎜、「肉は薄い方がうまい」と断定する店主

とんかつは厚い方が美味しいと思う人は食べない方が良い

「かつカレー」970円

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