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●継ぎ足し焼鳥タレを使ったモツ煮丼
・もっつん？：東京都中野区中野5-68-16
「煮込みライス」350円
ご飯に4時間煮込んだモツ煮を盛る
7年間継ぎ足してきた焼き鳥のタレをかける
刻みネギと生姜をのせて350円
モツは口の中に入れた瞬間に溶けて無くなる
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