有吉くんの正直さんぽで紹介
●著名人も足繁く通う夕日鍋
・夕日鍋と焼肉のお店 うえだ:墨田区両国2-18-2
上原浩治や三遊亭円楽など数多い著名人訪れる人気店
「夕日鍋」1800円
山型に盛られたもやしとキャベツ、肉が目を見張る
重さ8㎏、厚さ5㎜のオリジナル鉄鍋を使用
スープは入っておらず、野菜からしみ出る水分が鍋を形成する
鍋にごま油を敷き、
刺身で食べられるほど新鮮な和牛の肉とホルモンに特製ミソ、
そこへ大量のキャベツともやし、一味を振りかけて火にかける
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コメント
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