SmaSTATION!!で紹介
1日500杯以上売れる大人気めちゃ売れ丼
●肉の味が濃い阿蘇のあか牛ステーキ丼
・いまきん食堂：熊本県阿蘇市内牧366-2
行列ができ常に満席状態の人気店
「あか牛丼」1260円
熊本県が誇るブランド牛：あか牛
中でも脂身が少なく肉本来の味が楽しめるモモ肉を使用
軽く焼き、あっさり醤油ベースのタレをかけて仕上げる
超レアで焼かれたステーキ
大根や水菜の漬物を混ぜたご飯の上に花のように乗せる
温泉卵と絡めながら頂く
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2013/12/29
「いまきん食堂」のあか牛丼
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