ヒルナンデス!で紹介
●1日限定15食の黒毛和牛ビーフシチュー
・パラタン:東京都港区浜松町2-4-12
モノレールの駅前にある隠れた名店
創業45年の洋食屋
厳選食材と自家製ソースにこだわった洋食
1日15食限定「黒毛和牛ビーフシチュー」1100円
限定の理由は出来上がりまでの期間が1週間もかかるから
1週間煮込んだブイヨンを10種類の野菜と
ソテーした黒毛和牛を入れて7時間煮込んだデミグラスソース
注文が入ると柔らかくなった牛肉と一緒に火にかける
最後に生クリームをかけて完成
「特製ビーフジャワカレー」1080円
「デラックスランチ」1230円
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