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ありえへん∞世界で紹介
知られざるB級グルメ
●鉄板トロトロ焼きそば
・焼きそば専門店 突貫亭:徳島県徳島市金沢2-2-37
熱々の鉄板の上に乗せられた「焼きそば」500円
プラス50円で生卵をトッピング
鉄板の上でかき混ぜて、半熟状態にして食べるのが定番
卵が乗った徳島ラーメンのようにこの焼きそばは徳島県民にハマった
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