「星乃珈琲店」のスフレパンケーキとスフレドリア

ヒルナンデス！で紹介

●主婦たちが殺到するカフェ

・星乃珈琲店：都内で14店舗展開

主婦の目当ては？

厚さ4㎝の「窯焼きスフレパンケーキ（ダブル）」680円

メレンゲをパンケーキの生地と合わせ、オーブンで焼き上げ、

両面に美しい焼き色をつける

それを2枚重ねて、こだわりのバタークリームをのせて完成

他では味わえない食感がヤミツキになると評判

ハチミツをかけて頂く

「スフレドリア」930円

特製のケチャップライスにホワイトソース、ミートソースを加え、

ホワイトソースを混ぜたメレンゲをたっぷりと盛る

オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて完成

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