「藤丸」のいわて牛A5シャトーブリアン

ウチくる!?で紹介

飯島直子行きつけの店

●希少なシャトーブリアン

・藤丸：港区北青山3-12-13

有名人も数多く訪れるという鉄板焼き店

肉好きの飯島は週に2度も訪れる事があるほど

「いわて牛A5シャトーブリアン」150g8500円

シャトーブリアンと呼ばれる希少な牛ヒレ肉の中心部位をステーキとして提供

藤丸ではシャトーブリアンを1週間寝かせ熟成させる

肉質は柔らかく優しくミルキーな味わい

職人による最高の焼き加減で頂ける

わさびソースをつけて頂く

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