グルメ番組店舗情報

「とんかつ店 みのや」の500円ロースとんかつ定食

がんばれプアーズ！で紹介

●500円の絶品とんかつ定食

・とんかつ店 みのや：東京都北区中十条3-17-4

「ロースとんかつ定食」500円

大きなとんかつに山盛りのご飯、そしてどんぶりのとん汁

使用する肉は日本人好みに作られたアンデス高原豚のロース

ご飯は釜炊き、米はコシヒカリとあきたこまちのブレンド

儲けを度外視した破格のサービス

この安さを実現できるのは親子3代の家族経営だから

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「西洋料理 明治の館」のビーフシチューのつぼ焼き

ヒルナンデス！で紹介

●森に佇むクラシックな隠れ家レストラン

・西洋料理 明治の館：栃木県日光市山内2339-1

元々は明治後期に建造されたアメリカ人の貿易商：ホーン氏の別荘

日光は明治時代に外国人の避暑地として発展

そのため洋食文化発祥の地とも言われている

「湯波と干瓢のサラダ」1050円

日光ゆばは日光で暮らしていた僧侶たちが精進料理として食べていたことが起源とされる

かんぴょう、キュウリ、ニンジン、キノコ、アスパラをゆばで巻いたもの

「ビーフシチューのつぼ焼き」2415円

牛の肩ロースを5時間煮込んだビーフシチュー

壺に入れて生クリームを加え、パイ生地に卵を塗ってオーブンで8分ほど焼く

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