「バーランド丸の内」の軍鶏親子丼

深イイ話で紹介

阿藤快が教える究極の親子丼

・バーランド丸の内：東京都千代田区丸の内1-4-1

丸の内栄楽ビルディングの地下1階

「軍鶏親子丼」1600円

食感の違いが楽しめるように奥久慈軍鶏の胸肉とモモ肉を使用

黄身が濃厚な軍鶏の有精卵を2回に分けて鍋に入れる

火の通り具合が違う2種類の半熟卵が味わえる

軍鶏の濃厚な旨味がギュッと詰まった一杯

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