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ウチくる!?で紹介
淡路恵子行きつけの店
●島根料理を堪能
・山陰海鮮 善丸:新宿区四谷3-11-4
新宿通りにある島根料理のお店
山陰直送の食材で本場の島根料理を楽しむ
「さばしゃぶ」1180円
普通に刺身としても頂けるほど新鮮な脂ののったサバ
濃厚な風味が特徴の甘露醤油をベースにしたダシにしゃぶしゃぶ
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