「チャイナガーデン頤和園」の四川坦々麺

ヒルナンデス！で紹介

銀座線歩くンデス！溜池山王駅～虎ノ門駅

●ランチ限定！お手頃な高級中華料理

・チャイナガーデン頤和園 霞が関店：東京都千代田区霞が関3-2-6

東京倶楽部ビルディング3階

辛みが効いた四川料理に日本人好みの上海料理を融合

ランチ一番人気は「四川坦々麺」1050円

見た目から想像できないほどサッパリとしたスープ

独自手法で挽いたゴマを使用

練りゴマを使用していないのでゴマ本来の芳醇な香りが楽しめる

「上海肉シュウマイ定食」950円

本場中国の点心師が毎日作り立てを提供

味付は塩、砂糖、玉ねぎだけ

脂身が少ない岩手県産ハーブ豚と山梨県産金華豚を使用

総料理長のオススメが「マーボー豆腐定食」950円

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