「てんぷら 近藤」のそらまめのてんぷら

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●沢口靖子オススメの銀座の天ぷら

・てんぷら 近藤：中央区銀座5-5-13

知人に紹介されて以来、記念日などに親や友人を連れてくる店

店主が毎朝仕入れてくる新鮮な魚介類

契約農家から直送される野菜を使ったサクサクのてんぷらが楽しめる

「そらまめのてんぷら」1260円

熊本県天草の空豆を使った天ぷら

近藤の天ぷらは衣が薄いのが特徴

「にんじんのてんぷら」630円

素材の甘さとパリパリとした食感が楽しめる一品

「さつまいものてんぷら」1260円

30分かけてじっくりと揚げた後、さらに10分間蒸す

「海老のてんぷら」1575円

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