「中国家庭料理 百楽門酒家」の薬膳火鍋

メレンゲの気持ちで紹介

●西岡徳馬の行きつけのお店

・中国家庭料理 百楽門酒家：東京都世田谷区北沢2-13-2

近くに引っ越してすぐに発見し、以来、家族で通い続ける

オススメは薬膳火鍋

「特選火鍋コース」2625円～

数十種類の漢方を使った薬膳火鍋

肌に良いコラーゲンがたっぷり入った白いスープ「白湯」

代謝が高まる辛みが効いた赤いスープ「麻辣紅湯」

具材はラム肉、豚肉、自家製竹筒つみれ、白菜、レタス、春雨、豆苗、えのき茸、しいたけ、揚げ豆腐など

シメは中華麺、おじやなど選択できる

「牛肉とピーマンの細切り炒め」950円

「黄ニラと帆立のカキソース炒め」1200円

「香港風芝海老のマヨネーズ和え物」1200円

スポンサーリンク