「麻布ふぐ武」のふぐ料理

ウチくる!?で紹介

ゲストは新山千春

●麻布の名店

・麻布ふぐ武：港区麻布十番3-2-9

麻布十番にひっそりと佇む名店

落ち着いた店内で最高級のトラフグが味わえる

「ふぐ唐揚げ」6000円

ショウガ、ニンニクなどがベースの秘伝のタレに漬け込む

肉厚なふぐの身を高温でカラッと揚げる

創業当時から変わらぬ味で親しまれている

「ふぐさし」6000円

新鮮な天然とらふぐの味を味わう為、一枚引きの厚めの刺身を提供

引き締まった歯応えのふぐ刺しを秘伝のポン酢で楽しむ

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