「元氣亭」の体に優しい料理

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストはつんく♂

・元氣亭：墨田区両国3-24-10

北海道洞爺湖にある自社農園で採れた有機野菜を中心とした体に優しい料理を提供

一番の人気メニューは「秋の塩麹コース料理」3500円

旬の野菜や魚介類、全てに塩麹を使った8種類の料理が楽しめるセット

「季節野菜の塩麹蒸し」

塩麹だけで味付けされた素朴な味わい

最もこだわってる玄米

時間をかけてふっくらと炊き上げている

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