「ラ・ビュット・ボワゼ」のフレンチランチ

ヒルナンデス！で紹介

●自由が丘マダムに大人気の隠れ家フレンチ

・ラ・ビュット・ボワゼ：東京都世田谷区奥沢6-19-6

築60年のオーナーの奥様の実家をお店に改装

2階の10名用の個室の窓からは樹齢100年の桜が鑑賞できる

「ランチコース」3900円

前菜 メイン デザート パン ドリンク付き

「日高沖の銀聖サーモンの桜のチップの軽いスモーク スペイン産シェリービネガーソース」

「秦野の豊水梨のスープ仕立て丹沢の自生ワサビ風味 ざくろのジュレと秋のフルーツ青リンゴのシャーベット添え」

丹沢では地元の農家がわさびでフルーツを食べると聞き、わさびを使用したデザートに挑戦した一品

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