グルメ番組店舗情報

「RANDY」の男のポテトサラダ

ヒルナンデス！で紹介

●おしゃれなカフェで味わう絶品ポテトサラダ

・RANDY：東京都港区六本木1-3-37

木立に囲まれアメリカの西海岸を思わせるカフェ

「男のポテトサラダ 焼きベーコンのせ」880円

盛られているではなくそびえているポテトサラダ

蒸かして粗くつぶした男爵イモにリンゴとカシューナッツが入る

ポテトサラダをさらに美味しくするのが焼きベーコン

黒コショウをたっぷりかけて頂く

そびえ立つ高さは12㎝

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「ル・カフェ・ベルトレ」の衝撃のフライドポテト

ヒルナンデス！で紹介

●激うまフライドポテト

・ル・カフェ・ベルトレ：東京都港区北青山3-5-15

パリのモダンなカフェがコンセプト

本格フレンチが楽しめるお店

「クラブサンド」1300円

フライドポテトはサンドイッチの付け合せ

フライドポテトをお目当てに客が殺到するほど絶品

甘みが強く食感の良い北海道産のメークインを使用

鴨の油で揚げることで鴨の旨味がフライドポテトにギュッと入る

「ジャガイモのグラタン ドュフィノワ“トラディション”」750円

フランスの南東部ドーフィネ地方の郷土料理

具材はシンプルにジャガイモのみ

チーズフォンデュに使うチーズ、パルメザンチーズ、スイスチーズがたっぷり

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