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ソロモン流で紹介
泣かせる落語家:立川談春の行きつけのそば屋
・そば処 よし田:東京都中央区銀座7-7-8
創業120年のそばの名店
風情ある店内では自慢のそばの他に一品料理も味わうことができる
「〆さば」1600円
「卵焼き」800円
つまみに一杯やってからそばを手繰るのが談春流
「もりそば」500円
そば粉は風味を損なわないように石臼で挽くこだわり
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