ウチくる!?で紹介
ゲストはダンテ・カーヴァー
●小麦粉の配合にこだわったベーグル
・JUNOESQUE BAGEL CAFE 自由が丘店(ジュノエスク ベーグル カフェ):世田谷区奥沢7-2-9
自由が丘駅の近くにある人気のベーグル専門店
アットホームでオシャレな店内
「スモークドサーモン&サワークリームチーズ」780円
モークドサーモンとサワークリームチーズをサンドしたベーグル
生地作りから行っているので毎日焼きたてが楽しめる
カットしたベーグルにサワークリームチーズ、オニオンスライス、ホワイトセロリ、モークドサーモン、クルミ、リンゴを乗せて完成
本場ニューヨークでは王道の組み合わせ
モークドサーモンの塩加減とサワークリームチーズの酸味、さらにリンゴの甘みが見事にマッチ
ダンテ・カーヴァーお気に入りの一品
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コメント
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