ヒルナンデス!で紹介
●話題のフレンチ限定10食ハンバーグ
・ブラッスリー オザミ:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F
東京ソラマチの中で唯一のフレンチの店
入り口から見て右奥の窓からの絶景
東京タワーと東京スカイツリーが1度に見れるポイント
大きな窓ガラスはスカイツリーの天辺まで見渡せる
1日限定10食の「黒毛オザミ和牛ハンバーグ」
北海道の自社牧場で育てたオリジナルの黒毛和牛オザミ和牛のみを使用
タネに混ぜるのは生玉ねぎ
肉の食感を楽しむため、混ぜすぎない
生のまま食べるタルタルステーキのように仕上げて焼き上げる
選べる前菜、パン、コーヒー、デザートまで付いて「ランチ」2800円
「ニュージーランド産サーロインステーキ」
「黒毛和牛のビーフシチュー」
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