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いきなり!黄金伝説!で紹介
行列の出来る即日完売グルメ
●真っ赤な極厚和牛どんぶり
・お食事処いまきん:熊本県阿蘇市内牧366-2
「あか牛丼」1200円
阿蘇名産あか牛の絶品丼
阿蘇名産の上質な和牛:あか牛
余分な脂肪が少ない赤身が特徴
噛むほどに甘くのが特徴
通称「ヘルシー牛」と呼ばれる
それを特製醤油ダレでこんがりと焼き上げる
肉汁たっぷりのタレをかけ、半熟卵をのせて完成
7年前の誕生以来、バイク旅行者の口コミで話題になった
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●チキン南蛮発祥の店
・おぐら本店:宮崎県宮崎市橘通東3-4-24
「チキン南蛮」980円
生後6ヶ月以内の若鶏のムネ肉を使用
創業以来47年、継ぎ足しの南蛮甘酢に浸ける
最高級サラダ油と数種類の野菜で作る秘伝のタルタルソース
元々は鶏の唐揚げを南蛮甘酢で味わうものだった
昭和36年、この店の創業者がタルタルソースを初めてかけた