グルメ番組店舗情報

「松花（そんふぁ）」のカムジャタン

出没！アド街ック天で紹介

知られざる赤羽の裏：赤羽岩淵

・松花（そんふぁ）：東京都北区志茂2-48-10

食通たちの間で有名

大手有名企業が接待で使う韓国料理店

名物「カムジャタン」4000円

豚の背骨でダシをとったジャガイモの鍋

通常より骨が大きくダシが大量に出るため、深いコクが楽しめる

シメはおじや

ごま油を加えることでさらに味に深みが生まれる

「おじや」500円

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「台湾料理 麗郷」の腸詰め

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは磯野貴理子

・台湾料理 麗郷：東京都渋谷区道玄坂2-25-18

創業60年を誇る老舗台湾料理店

レンガ造りの外観

本場の味をそのままに伝えるメニューは100種類以上

本格的な料理のわりにリーズナブルな価格設定

磯野貴理子は事務所の忘年会が毎年この店だったという

磯野貴理子いわく「どこよりも美味しい腸詰め」

「煙腸（腸詰め）」840円

十分に乾燥させた自家製の腸詰めを油で揚げる

パクチーやネギと一緒に食べる

「粽（ちまき）」525円

「だいこん餅」840円

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