サタネプ☆ベストテンで紹介
芸能人行きつけの店 禁断のがっつり飯
●我が家：杉山の北海道発!!日本一こってりなB級グルメ
・食事と喫茶 どりあん：北海道根室市常盤町2-9
漁師町根室の人に愛されるレストラン
「エスカロップ スペシャル」1260円
バターライスの上に分厚いトンカツ、その上にはデミグラスソース
ライスに細かく刻んだタケノコを入れて炒める
北海道産のバターを投入し、バターライスを作る
脂の甘味が特徴の阿寒ポークを使用
通常切り落とされる脂身は筋切りだけ
パン粉をつけたら一気に揚げる
牛骨や玉ねぎを1週間煮込んだ特製デミグラスソースを惜しみなくかけ完成
総カロリー数は2015kcal
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