「コアンドル」のシャリアピンステーキ

出没！アド街ック天国で紹介

鎌倉・小町通り

●鎌倉文士の集会場

・コアンドル：神奈川県鎌倉市小町2-8-14

まだフレンチが定着していない昭和43年（1968年）に創業

ホテルオークラのコックを招いてはじめた

来店した鎌倉文士は川端康成、大佛次郎、胡桃沢耕史など

「シャリアピンステーキ 大佛次郎風」4830円

大佛次郎がソース作りにまで参加

醤油をきかせたフレンチソースが斬新

昔から変わらない「特製ビーフシチュー」2940円

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