火曜サプライズで紹介
武田修宏＆鈴木奈々 in 築地市場
・築地すし一番：中央区築地4-13-15
築地に6店舗のお店を構える寿司店
名物は店頭で行うマグロの解体ショー
「とろ鉄火丼」2520円
桶からはみ出る中トロの花咲く鉄火丼
その日に仕入れたホンマグロの中トロ
脂の乗った中トロをご飯に並べる
見た目の迫力も上手さも満点
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