もしもツアーズで紹介
世界遺産 雪の白川郷
●合掌造りのお食事処
・いろり：岐阜県大野郡白川村荻町374-1
TEL：05769-6-1737
歴史的に貴重な民家で頂くのは白川郷の郷土料理
「漬物ステーキ定食」1260円
赤カブと白菜の漬物を焼いて食べる
雪で閉ざされた冬の白川郷では食事に毎日漬物を食べていた
漬物を飽きずに食べられるよう焼いたのが始まり
食べる直前に卵とじにしていただく
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