« 2012年1 月 | メイン | 2012年3 月 »
ウチくる!?で紹介
ゲストは森公美子
絶品満腹旨いもの巡り
●厳選された素材に韓国要人も絶賛
・雑草屋:港区南青山4-1-15
南青山にある韓国薬膳料理のお店
伝統的な韓国の寺院をイメージした店内
「黒毛和牛フィレ」4200円
お肉には下味がしっかりついているので好みの焼き加減でそのまま食べられる
スポンサーリンク
●飽きが来ないシンプルな味付け
・遊食亭 ばり博多:港区麻布十番2-8-3
麻布十番の商店街から一歩入った場所
店内は博多弁が飛び交い、本場の雰囲気まで味わうことができる
「和牛もつ鍋」1200円
醤油味のもつ鍋
丁寧に下処理を施した新鮮なもつは臭みもなくプリップリ
すっきりとした味わいのスープは飲むほどに癖になる美味しさ