ヒルナンデス!で紹介
山手線歩くンデス! 秋葉原駅~神田駅
●隠れ家ワイン
・ヴィノシティ マジス:東京都千代田区鍛冶町2-9-7
神田駅から徒歩2分のワインバー
田崎真也の店の元店長が店を経営
ワイン初心者でも気軽に楽しめる
ワインだけでなく極上の料理が激安で味わえる
溢れんばかりに注がれる「こぼれスパークリングワイン 白」600円
「こぼれスパークリングワイン ロゼ」600円
「サーモンの瞬間スモーク」700円
肉厚のノルウェー産サーモンを約3分間スモーク
中がレア状態になり炙りトロのような食感
赤ワインを煮詰めたソースとサワークリームで頂く
「フォアグラのポワレ」1500円
最高級フランス産のフォアグラを贅沢に140グラム使用
表面を強火でカリッと焼き上げ、オーブンで優しく火を通す
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コメント
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