「まるたんぼう」のデカ盛りウニパスタ

いきなり！黄金伝説。で紹介

名古屋絶品ご当地デカ盛り

●超贅沢が1㎏ デカ盛り海鮮パスタ

・まるたんぼう：三重県度会郡大紀町

地元で大人気のレストラン

「これでもか！ウニパスタ」36500円

店秘伝の醤油ベースのスープが入った2つのフライパンで計1㎏のパスタを温める

そこに生クリームを加え、皿に盛り付ける

合計1㎏のウニをクリームソースの中に加え、旨味を引き出す

それをパスタの周りに盛り付ける

そして茹でた伊勢えびを丸ごと1匹

総重量は2.8㎏

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