「つぼくら」の生わかめのしゃぶしゃぶ

ウチくる!?で紹介

ゲストはオアシズ大久保佳代子

ガチで行きつけの創作料理＆お酒のお店

●三権茶屋の隠れ家風の居酒屋

・つぼくら：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14

和食を中心にこだわりの日本酒と焼酎が楽しめる

「生若布のしゃぶしゃぶ合鴨ぞえ」3560円

ハマグリでとったあっさりとしたダシ

生わかめをしゃぶしゃぶする珍しい一品

最高級の合鴨のもも肉はジューシーで食べ応え十分

「ポテトサラダ」680円

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