「魚河岸千両」の海鮮ひつまぶし

ヒルナンデス！で紹介

●3回違う味が楽しめる「海鮮ひつまぶし」

・築地 魚河岸千両 南店：東京都中央区築地6-26-9

モダンな雰囲気の外観に店内

一風変わった築地グルメが食べられるお店

ブリ・鯛・鯵などのアラを使用したあら汁はおかわり自由

「海鮮ひつまぶし うに特盛り」2900円

ウニ、イクラ、マグロ、穴子、サーモンなど12種類の海鮮を使用

1杯目はウニをよけて海鮮丼として頂く

2杯目はおひつでウニをつぶし、ご飯と和えて頂くウニめし

3杯目はウニめしにダシをかけてお茶漬け風にかきこむ

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