「大木うどん」の極太うどん

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東京で味わえる日本全国ご当地うどん

●創業100年の極太うどん

・大木うどん：埼玉県桶川市川田谷3366-1

創業は100年前で地元の人が足しげく通う店

個性的なうどんが特徴

桶川名物「大木うどん」

極太極厚のうどん

幅は2cm、厚さは1cm

その1番人気は「鴨汁うどん」950円

鴨の肉汁と小麦の香りを楽しむ

元々小麦の産地でもある桶川は家庭でうどんを打って食べる習慣があった

桶川で極太うどんを出すのはこの店だけ

ゆで時間は約30分

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