ウチくる!?で紹介
ゲストは田口浩正
思い出の肉がっつりツアー
●旧甲州街道沿いにある焼肉屋
・焼肉 六花苑：世田谷区南烏山3-7-13
35年に渡って地元の人に愛され続ける
田口浩正行きつけのお店
「上タン塩」1500円
注文がきてから切るお肉はタンの中でも芯と呼ばれる部分のみ
分厚くカットしているので食べ応え十分
「上ロース」1150円
黒毛和牛のメス牛にこだわり、その中でもランプと呼ばれる部分を使用
肉質は柔らかくとってもジューシー
昆布ダシで割った特製のポン酢ダレにつけて頂く
スポンサーリンク
コメント