「レ・ドゥエ・ソレッレ」の天然酵母パン

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！in王子神谷

●路地裏の隠れパン屋

・レ・ドゥエ・ソレッレ：北区王子5-15-1

路地裏のさらに路地裏にお店を構える天然酵母パン屋

店名のレ・ドゥエ・ソレッレはイタリア語で2人姉妹と云う意味

天然酵母を使用してひとつひとつ手作りでパンを焼く

季節の食材を取り入れるため付きごとに全商品をメニューを変更

「キノコの和風ピザ」210円

「黒糖とクルミのパン」210円

オススメは「和栗とつぶあんのデニッシュ」210円

和栗の甘露煮とつぶあん

パン生地にパターを練り込んだ和と洋の融合

「抹茶と黒豆のカスタードクリームロール」210円

抹茶を練り込んだ生地に自家製カスタードクリーム、黒豆の甘露煮をたっぷりのせて巻き、輪切りにしたものを焼きあげた絶品のパン

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