ありえへん∞世界で紹介
ボロいのに行列ができる激ウマ店
美味し過ぎて客がおかしな行動に!ヤミツキ中毒グルメ店
●北海道人が殺到!中毒スープカレー
・キッチン ファームヤード:北海道夕張郡由仁町西三川913
地元には「ファーム大塚」の愛称で知られる
店内は人で溢れ返っている
車で1時間以上かけて来る客が多い
オーナーが毎朝収穫した新鮮野菜をスープカレーに使用している
実は店を出す前に野菜作りを勉強
10年間、勉強してから出店した
「チキンスパイシーセット」1200円
具材と一緒に入れるのが役0種類をブレンドした特製スパイス
味の決め手はブイヨンスープ
食べる直前に火を入れる事で野菜を美味しさが最大限に引き出せる
根菜類は素材の味を生かすため、素揚げにする
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コメント
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