「主水（もんど） 」の海鮮がいな丼

ウチくる!?で紹介

ゲストは佐野史郎

東京で味わえる絶品島根グルメツアー

●島根県のアンテナショップ

・にほんばし島根館：中央区日本橋室町1-5-3

●にほんばし島根館の隣の島根の郷土料理が楽しめるお店

・主水（もんど） 日本橋店：中央区日本橋室町1-5-3

東京で島根の郷土料理が頂ける佐野史郎オススメのお店

「海鮮がいな丼」1400円

島根県から直送される新鮮な海の幸をふんだんに使用

「がいな」とは島根弁で「大きい」という意味

店秘伝のがいな丼専用の醤油をかけ、よくかき混ぜて食べる

1杯目は普通に頂き、2杯目は薬味を入れて頂く

3杯目はダシをかけてお茶漬けにして食べる

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