V6長野が通う「パンステージ プロローグ」のアップルカスタード

Oh！どや顔サミットで紹介

V6長野が実際に通う美味しいのに安いグルメ

●りんごが丸ごと入った絶品パン

V6長野は郊外にある店に、そのパンを食べたいがために1時間弱かけて通っていると云う

・パンステージ プロローグ：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-3-10

田園都市線のたまプラーザ駅から歩いて25分

朝6時の開店と同時に大勢の客が訪れる

36台の専用駐車場を完備

一日の売り上げ個数が約8000個

常時200種類以上あるパンの中でV6長野のお気に入りは

「アップルカスタード」315円

一日400個完売するお店の看板商品

使用するのは青森産のふじりんご

シロップ、白ワイン、ハチミツを加えて、程良い甘さになるまで30分煮込む

自家製のカスタードをたっぷりを詰め、卵、牛乳、バターを贅沢に使ったブリオッシュで包みこんでいく

焼き上げるのは富士山の溶岩を使った特製の釜

熱がパンに伝わり易く、余分な水分を飛ばさないで、外はパリパリ、中はしっとり焼き上がる

夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やして、デザート感覚で食べるのも最高

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