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出没!アド街ック天国で紹介
レトロで最先端な街:北千住
●トロトロ松坂豚
・カフェ食堂みどり:東京都足立区千住橋戸町61
足立市場の隣
海鮮物を扱う仲卸業で朝からにぎわう
和食から洋食、中華まで豊富なメニュー
この店一番の人気のメニューが「ゆで豚定食」800円
使用するのは松坂ポーク
ブロックごと焼いて旨味を閉じ込めた後、2時間茹でてトロットロに仕上げる
まろやかな醤油ダレに辛子をつけて頂く
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