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出没!アド街ック天国で紹介
根津歩きのすゝめ
●貝料理専門店
・かき慎:東京都文京区根津2-15-1
昭和の頃から貝専門の小売店として知られた「かき慎」が飲食店に生まれ変わった
季節ごとの貝料理を心ゆくまで堪能できる専門店
「刺身盛り合わせ」2900円
新鮮さが際立ち、店の実力がうかがえる
「貝の串焼き」370円~
串焼きで貝の甘みと食感を楽しむ
シメは「深川めし」1100円
伊勢湾のアサリを使用
一粒ずつ剥きながら良いアサリだけを選別
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